Toprecept.nlFruit 1 gesnipperde sjalot met 4 in plakjes gesneden worteltjes 5 minuten in 15 gr boter. Voeg de inhoud van een blik kalfsragout (425 gr, C 1000 Selectie), 1 theelepel oregano en een paar druppels tabasco toe en verwarm al roerend. Schep er wat gekookte mosselen door. Verdeel de ragout over 4 verwarmde ragoutbakjes (Jos Poel) en serveer direct.
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |